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Louche de lasagne
 
 
PortionsPTM40 min

Louche de lasagne


Mes chips de nouilles lasagnes se sont révélées superbes et sont croustillantes hors du commun. Et la trempette a vraiment le goût d'une riche lasagne italo-américaine au fromage. - Linda Cifuentes, Mahomet, Illinois

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Préparation

  1. Cuire les nouilles à la lasagne en suivant les instructions sur l'emballage; égoutter.Couper les nouilles en 2-in.pieces; piquer chaque morceau plusieurs fois à la fourchette.Mélanger le parmesan, les assaisonnements à l'italienne et la poudre d'ail.
  2. Dans une poêle électrique ou une friteuse, faire chauffer l'huile à 375 ° .Faire frire les nouilles par lots de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.Égoutter sur du papier absorbant.Persez immédiatement le mélange au fromage.
  3. Pour faire trempette, cuire la saucisse à feu moyen dans une grande poêle pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose et qu'elle devienne un crumble fin. Incorporer la ricotta, la sauce à spaghetti, l'ail et les assaisonnements; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.
  4. Transférer dans un plat allant au micro-ondes. Saupoudrer de fromage italien. Mettre au micro-ondes, à couvert, à puissance maximale pendant 45 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Servir avec des pastilles de lasagne.



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