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GIBLERT
Macarons vraiment faciles
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325 Fahrenheit.Remplissez deux plaques à biscuits de papier sulfurisé.
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Dans un grand bol, bien mélanger la noix de coco, le sucre, les blancs d’œufs, le sel, la vanille et l’extrait d’amande.
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Réfrigérer une demi-heure.
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Déposez la pâte par cuillerées à thé arrondies (espacées d'environ 2,5 cm) sur des plaques à biscuits recouvertes de papier parchemin.Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. (Conseil de cuisson: pour assurer une cuisson homogène à mi-cuisson, inversez les plateaux de cuisson au four. bac vers le bas, retournez les bacs d’avant en arrière).
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Laisser refroidir pendant 1 à 3 minutes sur les plateaux à biscuits. Retirer à l'aide d'une large spatule.Finir le refroidissement sur une grille.
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