Machine à pain au miel et à l'épeautre

Name: machine à pain au miel et à l'épeautre
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 18 slices, 18
Ingredients: 1/3 litre d'eau (chaud pour un réglage rapide); 1 1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 3 cuillères à soupe de miel; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine d'épeautre à grains entiers; 1 3/4 cuillères à café de levure de machine à pain

Un délicieux pain de grains entiers qui convient également aux personnes qui ne supportent pas le blé.Vous trouverez de la farine d'épeautre dans les magasins d'aliments naturels, j'utilise Vita Spelt et je leur commande un sac de 25 livres à utiliser dans toutes mes préparations. J'ai reçu la recette originale d'un livre de cuisine "Breadman" d'amis, mais je l'ai légèrement modifiée au fil des ans.

Ingrédients

Préparation

Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué.
Choisissez le réglage sur la machine à pain: croûte légère, pain de 600 grammes, le réglage rapide pour le blé entier ou le blé entier fonctionne très bien, en fonction du temps que vous avez. jusqu'à ce que le mélange commence.

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