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Baykat
Magie au beurre de cacahuète
Biscuit au chocolat avec centre surprise au beurre de cacahuète.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du sucre à glacer
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine molle
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Dans un grand bol, battre les sucres blancs et bruns, le beurre ou la margarine et 60 litres de beurre de cacahuète, jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter la vanille et l'œuf, battre.
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Pour faire le remplissage: Mélanger le sucre glace et une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre de cacahuète. Bien mélanger.
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Remplir les boulettes en boules de 76 cm. Pour chaque biscuit, avec les mains farinées, façonner environ 1 cuillère à soupe de pâte environ 1 boule de beurre de cacahuète, en couvrant complètement. Les placer à 5 cm de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
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Cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 7 à 9 minutes. Une fois les biscuits préparés, ils doivent être pris et légèrement craquelés.
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