Maïs caramélisé avec oignons et poivrons rouges

Name: maïs caramélisé avec oignons et poivrons rouges
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des grains de maïs frais (coupés dans 3 épis de taille moyenne); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 poivrons rouges hachés; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 1 gousse d'ail hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche, hachée; 1/2 cuillère à café de poudre de chili

C'est un plat d'accompagnement simple et savoureux.Vous pouvez également utiliser du maïs congelé en sac, congelé et égoutté, d'une contenance de 28 284 grammes.ZWT Région du centre-ouest (maïs).

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Ajouter le maïs; remuer jusqu'à ce qu'il commence à sécher et dorer environ 8 minutes. Transférer dans un petit bol.
Ajouter l'huile à la poêle. Chauffer à feu moyen-élevé. Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail. Faire sauter jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, environ 8 minutes.
Incorporer la coriandre et la poudre de chili, puis le maïs. Remuer jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 2 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.