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Cattastroficka
Maïs cuit doux
Cette recette m'a été donnée par un voisin, Pat Dunaway, lorsque nous vivions au Colorado il y a de nombreuses années. Chaque fois que nous organisions un barbecue dans l’impasse, plusieurs fois par an, elle n’osait venir sans l’apporter. C'était aimé de tous. C'est très simple à faire.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sucre, le sel, la farine, le lait et les œufs.
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Ajouter du maïs.
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Incorporer le beurre.
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Cuire au four 375 dans un plat allant au four bien graissé pendant 45 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
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