Maïs en épi cuit au four avec beurre à l'ail et à l'ail

Name: maïs en épi cuit au four avec beurre à l'ail et à l'ail
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 épis de maïs, feuilles et soies enlevés; 60 g de beurre; 1 gousse d'ail, écrasée; 1 cuillère à café d'herbes séchées; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; Poivre noir moulu 2,5 cm; 2,5 cm de sel de mer

Maïs délicieusement humide, cuit au four et assaisonné de beurre à l'ail et aux herbes.Vous pouvez utiliser du beurre tout noir avec du sel et du poivre si vous préférez, ou tout autre beurre aromatisé de votre choix.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 ° C.
Retirez toutes les enveloppes et les soies des épis de maïs.
Pour préparer le beurre à l'ail et aux herbes, mélanger tous les ingrédients dans un petit bol.
Étaler le beurre aromatisé sur les épis de maïs. Envelopper les épis de maïs dans du papier aluminium et bien les sceller.
Placez les épis de maïs sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé pendant 25 minutes.
Une fois cuit, sortez du four et laissez reposer 5 minutes avant d'ouvrir le papier d'aluminium pour retirer le maïs cuit. Le maïs sera encore très chaud. Veillez à ne pas vous brûler à la vapeur.