Maïs grillé à l'ail épicé

Name: maïs grillé à l'ail épicé
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Corn Cobs, 4
Ingredients: 4 épis de maïs, toutes les choses filantes enlevées, Husk reculé mais pas enlevé; 1 gousse d'ail, hachée; 1,5 cuillère à soupe de flocons de piment rouge; 1 cuillère à café de paprika (paprika fumé recommandé); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre (Stick Butter recommandé); 1 1/2 cuillère à café d'huile de canola

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Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.
Ajouter l'huile, l'ail, les flocons de piment rouge et le paprika au beurre, retirer du feu immédiatement et laisser reposer 30 minutes.
Ajoutez le mélange beurre-épices à feu doux pendant 1,5 minute, puis versez-le dans un grand sac Ziplok, ajoutez le maïs et fermez le sac à fermeture vous chauffez le charbon de bois pour le gril.
Sortez le maïs du sac Ziplok et mettez-le sur le gril.Cuire jusqu'à ce qu'il soit carbonisé de tous les côtés.
Retirer et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.