Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Mégot de bière fumée
 
 
4 PortionsPTM140 min

Mégot de bière fumée


Cette recette est très facile à préparer et vous allez l'adorer.Elle a une peau croustillante et est très humide à l'intérieur ... elle tombe en morceaux.Vous obtiendrez une peau croustillante avec une saveur, un intérieur très humide qui tombera en morceaux avec une saveur fumée avec un soupçon d'ail - à essayer absolument! Utilisez votre gril ou votre four.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.
  2. Rincer le poulet et sécher avec du papier absorbant; frottez l'huile végétale sur le poulet entier, à l'intérieur et à l'extérieur.Versez un arôme de fumée dans la canette de bière et ajoutez la gousse d'ail.Placer le poulet à la verticale dans un plat à gril avec la canette de bière insérée dans la cavité.Assaisonner à l'extérieur avec du sel marin , poivre noir et sel d'ail, en frottant délicatement les assaisonnements dans la peau de poulet huilée.Placez la pomme de terre dans la cavité du cou pour bien l'enfermer à la vapeur et recouvrez la pomme de terre du lambeau de la peau du cou.Fixez la peau à la pomme de terre avec un cure-dent.
  3. Placez le poulet à la verticale sur le gril chaud jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur et que la peau soit nette, environ 2 heures.Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse, sans toucher l'os, doit indiquer au moins 70 ° C. degrés (75 C).


Nutrition

CaloriesCalories

J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement