Meilleures ailes blanches d'austin

Name: meilleures ailes blanches d'austin
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 4 piments jalapeno frais, en quartiers et épépinés; 5 moitiés de poitrine de poulet sans peau et sans arêtes - pilées à environ un centimètre d'épaisseur et coupées en 8 lanières chacune; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette au fromage bleu; 8 tranches de bacon coupées en deux; cure-dents; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce aux ailes de buffle; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette au fromage bleu

C’est une excellente recette d’apéritif que j’ai créée après avoir mangé des White Wings dans l’un de mes endroits préférés à Austin. Ils sont très savoureux avec ou sans le fromage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril du four.
Déposer les jalapenos en quartiers sur une plaque à pâtisserie et les faire griller jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir, environ 5 minutes de chaque côté. Retirer du feu et laisser refroidir suffisamment pour pouvoir les manipuler.Laissez le gril.
Farcir chaque quartier de jalapeno avec une lanière de fromage au poivre et enrober de lanières de poulet et de bacon en les fixant avec un cure-dent. Disposer sur la plaque de cuisson.
Jalapenos enveloppés dans le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le bacon et le poulet soient bien cuits, environ 5 minutes de chaque côté. Servir sur un plat avec la sauce aux ailes de buffle et la vinaigrette au fromage bleu.