Meilleurs gâteaux de crabe jamais

Name: meilleurs gâteaux de crabe jamais
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de mayonnaise; 4 cuillères à café de jus de citron; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à café d'estragon séché; 1 tablespoon minced green onions; 227 grammes de chair de crabe; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des craquelins ronds au beurre écrasé; 1 cuillère à soupe de beurre

Ce sont les gâteaux de crabe les plus rapides et les plus faciles que j'ai jamais préparés et certains des meilleurs que j'ai jamais mangés! Servir avec de la moutarde crue dans l'assiette ou votre sauce à la moutarde préférée.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger ensemble l'oeuf, la mayonnaise, le jus de citron, les flocons de poivron rouge, l'estragon et les oignons verts.Ajoutez délicatement la chair de crabe en prenant soin de ne pas la briser.Ajoutez soigneusement les miettes de craquelins en ajoutant jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.
Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Former le mélange de crabe en 4 galettes. Déposer les galettes dans la poêle et cuire jusqu'à coloration dorée, environ 5 à 6 minutes de chaque côté.