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Taylorpatti
Mélange d'assaisonnement
Cette recette est issue de mon ancienne cuisine de substitution Make-A-Mix Cookery et est publiée en réponse à une demande dans Demander une recette.Cette farce peut être utilisée à la place de ces mélanges coûteux en boîte ou préemballés.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, le beurre et le mélange d'assaisonnement.
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Porter à ébullition à feu moyen-vif; réduire le feu à moyen et laisser mijoter environ 5 minutes.
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Incorporer les cubes de pain et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à absorption complète, en remuant et en remuant à la fourchette.
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Couverture; retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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Pour la variété:
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Farce au blé entier: moitié en cubes de pain de blé entier et moitié en blanc.
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Farce au pain de maïs: Utilisez un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du pain de maïs pour des cubes de pain.
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Farce aux noix: Ajoutez 60 litres de noix ou de dés de châtaigne d'eau.
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