Mélange de snack de pain d'épices

1. Préchauffer le four à 250 ° F. Disposer les noix de pécan et les amandes en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles soient dorées et parfumées; cool légèrement.

2. Combinez les noix avec les Shreddies, les bretzels et les graines de citrouille dans un grand bol. Incorporer le beurre fondu avec le sucre, le gingembre, la cannelle, le sel et les clous de girofle jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. verser sur le mélange de céréales. Bien mélanger pour bien enrober les morceaux.

3.Étaler le mélange sur deux grandes plaques à pâtisserie à rebords. Cuire au four, faire tourner les moules une fois, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et parfumés; laisser refroidir complètement. Incorporer les canneberges et les pépites de chocolat blanc (le cas échéant); transférer dans un récipient hermétique. Réserver à la température ambiante pendant 1 semaine.

Donne un bol d'une capacité de 3 litres contenant (3 L).