Menthe poivrée fragile

Name: menthe poivrée fragile
Cook time: 5 min
Total time: 70 min
Yield: 36
Ingredients: 900 grammes de chocolat blanc; 30 petites cannes de bonbon à la menthe poivrée

Un régal de Noël! Cette confection de vacances est rapidement absorbée par les clients et elle est si facile à préparer.Le craquement de menthe poivrée au chocolat blanc crémeux est une combinaison divine.

Ingrédients

900 grammes de chocolat blanc

30 petites cannes de bonbon à la menthe poivrée

Préparation

Tapisser une grande poêle jellyroll d'une feuille résistante.
Placer le chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes.Chauffer au micro-ondes à intensité moyenne pendant 5 à 6 minutes.Laisser agiter à l'occasion, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
Placez les cannes de bonbon dans un sac en plastique ou entre deux morceaux de papier ciré.A l'aide d'un maillet ou d'un rouleau à pâtisserie, coupez les cannes de bonbon en morceaux. . Briser en morceaux en faisant claquer un plat sur le comptoir.