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Meringue sans rien
 
 
0 PortionsPTM25 min

Meringue sans rien


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Préparation

  1. Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide.
  2. Ajoutez à 130 litres d'eau bouillante.
  3. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.
  4. Mettez de côté pour refroidir.
  5. Battre les blancs d'œufs, le sel et le sucre jusqu'à consistance ferme.
  6. Ajouter le mélange refroidi de fécule de maïs au mélange de blanc d’œuf battu.
  7. Mettez la tarte en vous assurant qu'elle couvre bien les bords.
  8. Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.



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