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Miam! Miam! muffins aux poires
 
 
16-20 muffins, 16-20 PortionsPTM30 min

Miam! Miam! muffins aux poires


J'ai eu la recette originale du goût de la maison mais je l'ai changée en fonction de nos goûts. Un muffin délicieux! Je pense que c'est mon préféré de tous! Je recommande fortement d'utiliser la noix de muscade.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la noix de muscade.
  2. Couper en beurre.
  3. Dans un bol séparé, mélanger les œufs, le babeurre, la vanille et les poires.
  4. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié
  5. Verser dans des moules à muffins tapissés ou graissés.
  6. Cuire au four à 350 ° C pendant 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.



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