Micro-ondes stroganoff

Name: micro-ondes stroganoff
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Steak de surlonge de bœuf de 600 grammes, coupé en fines lanières; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 envelope onion soup mix; 3/5 litres d'eau chaude; 1 boîte (113 grammes) de tiges et de morceaux de champignons, égouttés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Nouilles cuites chaudes

Quand mes filles étaient petites, les seules viandes qu'elles mangeaient étaient des hot dogs et des hamburgers. Mais quand j'ai servi ce plat, ils l'ont adoré! - Karen Kurtz, Muskegon, Michigan

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans un plat de 2 litres. Disposez la viande uniformément dans le plat.Mettez au micro-ondes, à découvert, pendant 4,5 minutes, en remuant une fois. Retirez la viande à l'aide d'une cuillère à égoutter et laissez au chaud.
Incorporer la farine et le mélange à soupe dans le jus de cuisson jusqu'à homogénéité.Ajouter progressivement de l'eau en remuant jusqu'à consistance lisse.Ajouter les champignons et le boeuf.
Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 13-14 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et la sauce épaissie en remuant plusieurs fois.Incorporer la crème sure.Servir avec des nouilles