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Vera!
Mini casseroles de pétoncles
Faites et partagez cette recette de mini-casseroles de pétoncles à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire revenir le céleri, les champignons, le poivron vert et l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Baisser la température; Ajouter les coquilles Saint-Jacques. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles Saint-Jacques soient fermes et opaques.
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Répartir le mélange dans quatre coupes à soupe ou à crème de 284 grammes.Dans un petit bol, mélanger les miettes et le beurre; saupoudrer le mélange de pétoncles.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Saupoudrer de fromage; Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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