Mini quiches au bacon

Name: mini quiches au bacon
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 paquet (425 grammes) de pâte à tarte réfrigérée; 2 cuillères à café de farine tout usage; 1 oeuf légèrement battu; Bacon tranché de 200 grammes, cuit et émietté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 1 small onion, finely chopped; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de sel; Poivre Dash; Dash poivre de Cayenne

De la taille d'une bouchée et débordant de bacon et de fromage, ces friandises fondantes sont faciles à manipuler et ont l'air si colorées dans un buffet. Personne ne peut s'arrêter avec un seul.

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer chaque croûte de pâte avec 1 cuillère à café de farine; déposer le côté fariné vers le bas sur une surface légèrement farinée. Couper 12 cercles de chaque croûte à l'aide d'un emporte-pièce circulaire de 2,5 po. Appuyer la pâte sur le fond et sur les côtés des moules à muffins miniatures enduits d'un aérosol de cuisson; mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.Placez environ 1 cuillère à soupe de mélange dans chaque croûte préparée.Cuire au four à 14 ° C pendant 14-18 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit ferme.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille.Servez chaud.