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Mini tarte aux pommes
 
 
PortionsPTM60 min

Mini tarte aux pommes


J'aime essayer de nouvelles recettes lorsque les pommes sont en saison, et celle-ci était une gardienne.Les pommes Golden Delicious sont nos préférées.-Edna Hoffman, Hebron, Indiana

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Préparation

  1. Dans une grande casserole à feu moyen, cuire les raisins secs dans le jus de pomme pendant 5 minutes.Ajouter les pommes; cuire à découvert pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer du feu; cool
  2. Combinez les sucres, la farine et la cannelle; ajouter au mélange de pommes.Sur une surface farinée, étaler la moitié de la pâte pour un plat de 567 grammes.Placer la pâte dans un plat; couper au bord du plat.Ajouter garniture
  3. Étaler le reste de la pâte sur le dessus de la tarte; placer sur la garniture.Trass, sceller et bords de la flûte.Couper des fentes dans la pâte
  4. Cuire au four à 400 ° pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit brun doré et pétillant. Refroidir sur une grille.



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