Mme. croustillant aux pommes de lamorte

Je fais cette pomme croustillante chaque année pour Thanksgiving et autres vacances depuis 10 ans! Ms.Lamorte, mon enseignante de première année, l’a fait avec toute la classe et c’est devenu instantanément une tradition à faire chaque année. C’est très simple, mais si plein de saveur. Nous le servons toujours chaud avec de la crème glacée à la vanille.

Place les pommes tranchées dans un plat graissé d'un centimètre.
Saupoudrer avec les 2 1/2 cuillères à soupe de sucre.
Mélanger la farine, la cannelle, le sel, la cassonade et la margarine avec un emporte-pièce jusqu'à obtenir un mélange grumeleux.
Saupoudrer ce mélange sur les pommes.
Cuire au four pendant 40 minutes à 375 ° F.
Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.

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