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Molet de poulet
 
 
4 PortionsPTM0 min

Molet de poulet


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400F.
  2. Placez les poitrines de poulet dans un plat allant au four et réservez. Dans une grande casserole antiadhésive, faites chauffer l'huile.
  3. Ajoutez les oignons verts et l'ail et faites sauter à feu moyen pendant 1 minute. Ajoutez la purée de tomates, les raisins secs, l'eau et la coriandre et faites cuire à feu doux pendant environ 10 minutes à découvert.
  4. Versez la sauce sur le poulet et faites cuire pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.



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