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Poulet piment avec crème de coco basilic
 
 
4 PortionsPTM45 min

Poulet piment avec crème de coco basilic


Voici un plat thaï rapide et facile qui est très bon sans trop de temps de préparation.Je le fais généralement comme un des plats que je fais quand je fais une nuit thaïlandaise, bien sûr avec les ingrédients coupés en arrière, comme je le fais avec Je pense que je me suis approché de ce que serait la bonne quantité pour 4 personnes comme un plat principal.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à frire, ajouter l'oignon, le piment et l'ail, cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
  2. Ajoutez le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajoutez la sauce, la crème, le chili en poudre, le sucre (et le lait si vous le servez sur du riz). Utilisez une poêle pour vous assurer que le poulet est bien cuit.
  3. Ajouter le basilic et la coriandre jusqu'à consistance chaude, servir immédiatement.
  4. Pour servir: Servir sur du riz au jasmin, garnir de feuilles de coriandre.



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