Moments de fonte

Name: moments de fonte
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la fécule de maïs; REMPLISSAGE:; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre à glacer; 1-1/2 cuillère à café de crème fouettée épaisse; 2 cuillères à soupe d'amandes finement hachées, grillées; 2 cuillères à soupe de cacao; 0,5 cuillère à café de granules de café instantané; 1 à 2 cuillères à soupe d'eau bouillante; 2 cuillères à soupe d'amandes finement hachées, grillées

Des biscuits ont fondu dans la bouche, mais pas autant que ceux-ci! J'en ai fabriqué plusieurs versions, mais j'aime bien en faire des sandwiches fourrés à une garniture d'amande et de moka. - Anna Sylvester, Sylvania, Ohio

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre et le sucre des confiseurs jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Battre à la vanille.Dans un autre bol, fouetter la farine et la fécule de maïs; battre progressivement dans le mélange à la crème.Réfrigérer, à couvert, pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 375 ° .Foncer la pâte en boulettes de 0,75 pouce; appuyer légèrement pour aplatir.Placez 1 po.appuyez sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four 10-12 minutes.Refroidir sur des grilles.
Pour la garniture, crémer le beurre et le sucre à glacer.Faites bouillir dans la crème et l'extrait.Dans un autre bol, combinez le cacao, les grains de café et l'eau bouillante; remuez pour dissoudre les granules.Beat dans le mélange en crème.Fold dans les amandes.Réfrigérez, couvert, pendant 30 minutes
Étaler la garniture sur le fond de la moitié des biscuits; couvrir avec les autres biscuits.Réfrigérez.