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Novarullah
Mon haricot rose et rein épicé préféré
J'ai imaginé cette recette en essayant d'incorporer plus de fèves saines dans mes repas pour moi et mon fiancé. J'adore ce plat servi avec de l'orge ou comme plat d'accompagnement avec du poulet mexicain.
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter le poivron vert, l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'ail soit doré.
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Ajouter les haricots, l'assaisonnement pour tacos, l'eau et le Rotel et remuer. Laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la plus grande partie ait été absorbée.
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Servir sur du riz, de l'orge, du quinoa ou seul comme délicieux plat d'accompagnement.
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