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RITA610
Ma soupe 16 haricots de mamans
Ma mère est vraiment une cuisinière extraordinaire! J'espère seulement un jour cuisiner aussi bien qu'elle. Elle a cette touche spéciale que les mères ont.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez soigneusement les haricots et égouttez-les.Ajoutez les haricots à une grande marmite.Ajoutez l'ail, le romarin, le persil et le thym.Ajoutez le bouillon et l'eau, la feuille de laurier, le légume, l'ail en poudre, le sel et le poivre.Repassez tous les ingrédients.Couvrez porter à ébullition.Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.Amener à couvert à couvert et laisser cuire pendant environ 1,5 à 2 heures.Remuer toutes les 15 minutes environ (vous pouvez crémer la soupe avec un mélangeur à immersion ou dans votre mélangeur si vous désirez) Servir immédiatement avec un morceau de pain copieux.
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