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Mon meilleur poulet et riz au vin
Facile à faire.Un bon mélange de saveurs.L'un de nos favoris.Il s'agit de Pierre Franey, mon chef préféré.Si vous aimez, vous pouvez ajouter une feuille de laurier avec les champignons.
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Ingrédients
Préparation
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Faire dorer le poulet au beurre dans un four hollandais.
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Répartir l'oignon et l'ail sur le poulet.
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Ajouter les champignons et cuire 5 minutes.
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Ajouter le bouillon de poulet.
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Ajouter le vin, cuire encore 5 minutes.
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Ajouter le riz, couvrir et cuire 20 minutes.
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