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Mostaccioli de maman
 
 
PortionsPTM65 min

Mostaccioli de maman


Ce plat traditionnel est devenu une spécialité de ma cuisine depuis les années 60. Ma fille et mon fils l'ont même ajouté à leurs propres collections de recettes. Vous pouvez également saupoudrer cette cocotte de parmesan râpé. — Gayle Clark, Neptune Beach, Floride

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Préparation

  1. Dans un poêlon, cuire le bœuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter les tomates, la pâte de tomates, l'eau, la feuille de laurier, le sel et le poivre.Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes; jeter la feuille de laurier.
  2. Dans un plat graissé de 11 po x 7 po, posez la moitié de la plupart des mostaccioli, la sauce à la viande et le fromage; Répéter les couches.
  3. Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Laisser reposer 10 minutes avant de servir..



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