Mousse de faux chocolat facile

Name: mousse de faux chocolat facile
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grammes) contenant du mascarpone; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat

C'est une recette rapide qui séduit les yeux et le palais en pensant qu'il s'agit d'une authentique mousse au chocolat à base de crème et d'œufs.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le mascarpone, la crème fouettée et l'extrait de vanille dans un bol.
Faire fondre les brisures de chocolat dans le haut d'un bain-marie au-dessus de l'eau frémissante, en remuant fréquemment et en raclant les côtés avec une spatule en caoutchouc pour éviter les brûlures.
Incorporer le chocolat fondu au mélange de mascarpone.
Réfrigérer jusqu'à jeu, 1 à 2 heures.