Mousse de fromage moka facile

Name: mousse de fromage moka facile
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 3 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café de crème moitié-moitié; 1 cuillère à café de granules de café instantané; Crème fouettée et boucles de chocolat; 3 cuillères à soupe de sucre glace; 85 grammes de fromage à la crème, ramolli; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Crème fouettée et boucles de chocolat

Si vous et votre chéri pouvez utiliser une CCM savoureuse, composez cette mousse qui vous met l'eau à la bouche. Elle répond à une envie de chocolat et de café et le fromage à la crème ajoute une richesse veloutée. — Beth Allard, Belmont, New Hampshire

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, passer les pépites de chocolat, la crème moitié-moitié et les granulés de café au micro-ondes à 80% de la puissance pendant 45-60 secondes ou jusqu'à ce que les copeaux soient fondus; remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir à température ambiante.
Dans un autre bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Ajouter le sucre à glacer des pâtissiers; battre jusqu'à formation de pics fermes. Ajouter le fromage à la crème et la vanille au mélange de chocolat refroidi; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème fouettée.
Verser dans des plats de service. Décorer de crème fouettée et de copeaux de chocolat.