Muffins à la fraise et à la cannelle

Name: muffins à la fraise et à la cannelle
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du yaourt nature; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, fondue et refroidie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 3/8 litre de fraises, coupées en morceaux

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse.
Ajoutez le lait, le yaourt, la vanille et le beurre fondu; fouetter doucement.
Dans un autre bol, ajoutez la farine, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.
Ajouter le mélange de lait aux ingrédients secs; remuer juste jusqu'à humidifier.
Incorporer délicatement les baies.
Déposer la pâte dans des moules à muffins graissés; les moules à muffins doivent être remplis à 0,75
Cuire au four à 375 ° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit propre.
Retirer les muffins du moule et laisser refroidir sur une grille.

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