Muffins à la noix de pécan caramel

Name: muffins à la noix de pécan caramel
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 36 -48 moitiés de noix de pécan (trois ou quatre par muffin); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 *.
Mélanger la cassonade et 2 c. À thé de beurre ramolli.
Tapotez ce mélange dans des moules à muffins huilés/vaporisés.
Disposez les moitiés de noix de pécan sur ce mélange.
Dans un grand bol, mélanger la farine, l’avoine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.
Couper en 1/4 de beurre dans ce mélange.
Mélanger l'oeuf avec le babeurre et incorporer à la farine jusqu'à ce qu'elle soit juste humidifiée
Déposer la pâte dans les moules à muffins, au-dessus des morceaux de pacanes.
Cuire au four à 400 * pendant 15-20 minutes.
Sortez-les immédiatement de la poêle ou ils resteront collés.

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