Muffins au chocolat blanc, à la noix de coco et à la banane

Name: muffins au chocolat blanc, à la noix de coco et à la banane
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 4
Ingredients: 3 bananes bien mûres; 1 oeuf; 125 ml d'huile végétale; 250 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 150 morceaux de chocolat blanc; 2 cuillères à soupe de noix de coco desséchée

Cette recette est pour les amoureux du chocolat blanc et de la noix de coco. Goûtez le meilleur avec le café du matin.Bon Appetit.

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 ° C.
2.Ligne un plateau à muffins avec 12 caisses à muffins.
3. Écrasez bien les bananes.
4. Battez ensemble les œufs et l'huile.
5.Mettez la farine, la levure et le sucre dans un grand bol, puis remuez-les. Mélangez-les à la purée de bananes et au mélange d'œufs battus et d'huile.
6. Incorporer les morceaux de chocolat blanc et la noix de coco.Espiler uniformément les moules à pâtisserie dans un moule à muffins.
7.Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins se détachent du côté de la casserole au toucher.
8.Restez le plateau à muffins sur une grille pendant cinq minutes, puis retirez les muffins et laissez reposer sur la grille pendant cinq minutes avant de servir.