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Oeufs brouillés à la suédoise
 
 
4 PortionsPTM20 min

Oeufs brouillés à la suédoise


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Préparation

  1. Faire chauffer le beurre dans une poêle à frire.
  2. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
  3. Ajoutez le lait en mélangeant bien.
  4. Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  5. Battez délicatement les oeufs dans la sauce.
  6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  7. Servir avec du bacon frit ou des saucisses.



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