Muffins au fromage et aux canneberges

Name: muffins au fromage et aux canneberges
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 85 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 80 litres d'huile végétale; 1 oeuf; 1 (425 142 grammes) paquet de préparation pour pain rapide aux canneberges

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400. Graisse Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin
Battre le fromage à la crème et 2 cuillères à soupe de sucre dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger le lait, l'huile et l'oeuf dans un grand bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer le mélange de pain rapide et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humidifiés.
Remplissez les moules à muffins ¼ de la pâte jusqu'au fond.Plongez 1/4 de cuillère à thé de fromage à la crème au centre de chaque litre. Passez la pâte sur le fromage à la crème.
Saupoudrer la pâte avec les 2 cuillères à soupe de sucre restantes.
Cuire au four de 17 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.

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