Muffins aux œufs sans croûte

Name: muffins aux œufs sans croûte
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 muffins, 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un substitut d'œuf; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un substitut d'œuf; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du jambon maigre, haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar faible en gras, râpé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du poivron rouge, haché; aérosol de cuisson

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 88. Vaporisez un moule à muffins ordinaires de 3 litres avec un aérosol de cuisson ou utilisez des doublures en papier.J'aime utiliser un moule à muffins Pampered Chef car il libère mieux, mais un filtre en métal antiadhésif fonctionnera également.
Battre les œufs avec le substitut d'œuf et assaisonner avec le sel et le poivre.Diviser également dans le moule à muffins.Ajouter Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une cuillère à soupe de jambon, fromage et poivre à chaque muffin
Cuire environ 30 minutes. Testez avec un cure-dent.
La portion comprend 3 muffins pour une option de petit déjeuner Curves Complete Phase 2. Ajoutez un échange de fruits ou d'amidon pour un petit-déjeuner complet.Réchauffe bien au micro-ondes, mais utilisez 50% de la puissance afin que les œufs ne deviennent pas caoutchouteux.