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JULIESLP
N. y. sauce à l'oignon
Cela me ramène à New York. C'est vraiment une bonne cuillerée de hot dogs cuisinés, mais essayez-la avec d'autres aliments aussi, et regardez à quelle vitesse ils disparaissent. Cette recette est de Mr.Food.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une bouilloire de taille moyenne, chauffez l'huile à feu moyen. ajouter les oignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et mous, environ 7 minutes.
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Incorporer le ketchup, puis ajouter la cannelle, la poudre de chili, la sauce piment fort et le sel.
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Verser dans l'eau et remuer.
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Porter le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chauffé.
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