Nachos aux haricots noirs de goya®

Name: nachos aux haricots noirs de goya®
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Tortillas de 170 grammes; 1 boîte (439 grammes) de haricots noirs GOYA®, égouttés et rincés; 2 tomates moyennes, évidées, épépinées et hachées finement; 4 poivrons jalapeno entiers GOYA®, émincés; 1 échalote, émincée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Coriandre fraîche hachée, pour la garniture; GOYA® Pico de Gallo, pour la garniture; GOYA® Guacamole congelé, décongelé, pour la garniture

Les croustilles tortillas croustillantes sont garnies de haricots noirs, de tomates hachées, de tranches de piment jalapeno et de fromage râpé, puis rôties jusqu'à ce que le fromage bouillonne.Servez avec du pico de gallo et du gaucamole pour une collation rapide et savoureuse.

Ingrédients

Préparation

Placer la grille supérieure du four à 15 cm de la source de chaleur supérieure. Chauffer le gril.
Disposer les croustilles tortilla en une seule couche dans une poêle d'un centimètre (ou un autre plat allant au four de taille égale). Saupoudrer uniformément les haricots, les tomates, les poivrons et les oignons verts sur les frites.Saupoudrer le fromage de manière homogène sur les frites et les garnitures.
Faites griller le plat en tournant de temps en temps pour obtenir un fondu homogène, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que les garnitures soient chaudes (3-5 minutes). Saupoudrer de coriandre, si désiré. Servir avec du Pico de Gallo et du guacamole, si désiré.