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Nachos de poulet aux haricots noirs
 
 
PortionsPTM18 min

Nachos de poulet aux haricots noirs


L'un de mes restaurants préférés, Zeppelins, possède les meilleurs nachos au poulet. Son célèbre plat m'a inspiré à créer le mien, avec la commodité supplémentaire de l'autocuiseur. Je recommande la coriandre fraîche car elle donne du goût à ce plat. — Natalie Hess, Cedar Rapids, Iowa

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Préparation

  1. Placez le poulet, la salsa et les poivrons dans un autocuiseur électrique de 6 litres.Le couvercle du verrou; assurez-vous que l'évent est fermé.Sélectionnez le réglage manuel; Ajustez la pression au maximum et réglez le temps pendant 8 minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 7 minutes, puis relâchez rapidement toute pression restante conformément aux instructions du fabricant.
  2. Enlever le poulet; déchiqueter avec deux fourchettes.Remettre à l'autocuiseur.A l'aide d'une cuillère à égoutter, servir le poulet sur des frites; saupoudrer de fromage et, si désiré, de coriandre.Ajouter les garnitures de votre choix.



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