Ne tue pas le gâteau aux courgettes au chocolat diététique à la cannelle

Name: ne tue pas le gâteau aux courgettes au chocolat diététique à la cannelle
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 20
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant pomme, sauce (non sucrée); 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé; 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue; 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; Une tasse de 130 ml contenant du lait écrémé; 1/2 cuillère à café de vinaigre ou 1/2 cuillère à café de jus de citron; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des courgettes râpées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant 60% de pépites de chocolat au cacao

C’est une refonte d’une vieille recette que j’avais. J’ai fait quelques changements pour le rendre un peu plus convivial. Il contient moins de graisse et de sucre que la recette originale.La meilleure chose à ce sujet est qu’elle est appréciée de tous, y compris de mes enfants difficiles qui n'aime pas les courgettes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés.
Ajoutez la moitié de vinaigre ou de jus de citron au lait écrémé et réservez. Vous voulez que le lait caille.
Mélangez les 6 premiers ingrédients.
Incorporer les ingrédients secs, puis incorporer le lait. La pâte sera assez épaisse.
Incorporer les courgettes déchiquetées.
Verser la pâte dans un moule graissé de 9 x 13 ".
Saupoudrer les pépites de chocolat sur le dessus de la pâte à gâteau.
Cuire au four à 325 degrés 40-50 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteaux soient terminés.

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