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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Nouilles au gingembre shiitake
 
 
1 large noodle salad, 8-10 PortionsPTM30 min

Nouilles au gingembre shiitake


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Préparation

  1. Placez le gingembre et le reste des ingrédients de la sauce dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.
  2. Préchauffez le four à 400 F.
  3. Nettoyez les champignons avec une serviette en papier humide et enlevez les tiges épaisses, puis coupez les en tranches.Placez les champignons sur une plaque à biscuits et mélangez avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et de la poudre d'ail (le sel aromatisera toute la salade).
  4. Rôtir les champignons pendant 10 minutes puis les déposer dans un grand bol à salade.
  5. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.Après avoir ajouté les nouilles à de l'eau bouillante, ajouter le chou et la courgette.
  6. Une fois le mélange de nouilles cuit, égouttez le tout et mélangez-le immédiatement avec la vinaigrette au shiitake et au gingembre pour bien enrober à votre goût.
  7. Servir immédiatement chaud ou refroidir pour une salade de nouilles froide.



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