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Nuoc cham (sauce vietnamienne)
 
 
4 PortionsPTM5 min

Nuoc cham (sauce vietnamienne)


Cette sauce de trempette vietnamienne préférée va bien avec tant de choses. Elle ne se conserve pas bien, donc rendez-la fraîche. La sauce doit avoir un goût équilibré, pas trop sucré, ni trop acide ni trop salé.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, la sauce de poisson, le sucre, l'eau, le piment rouge et l'ail..


Nutrition

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