Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MBILLE
Oeufs brouillés à préparer
Rencontre avec le cuisinier: en tant que directeur adjoint d'une école secondaire avec une fille de 5 ans, j'apprécie tout particulièrement le confort de ce plat.Je l'ai servi au petit-déjeuner et dans le cadre d'un buffet de brunch complet avec bagels et salades.-Diane Sackfield, Kingston, Ontario
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de beurre, divisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait entier
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
Préparation
-
Dans une casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre.Ajoutez la farine, faites cuire et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.Ajoutez le lait doucement; porter à ébullition.Cuire et remuer pendant 2 minutes.Retirer du feu
-
Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu; mettre de côté. Dans une grande poêle, faire sauter les champignons et l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Ajouter les oeufs et le sel; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris. Ajouter la sauce au fromage et le brocoli; bien mélanger.
-
Verser dans un plat graissé de 11 po x 7 po. Faire fondre le beurre restant et mélanger avec la chapelure.Saupoudrer sur le mélange d'œufs.Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain
-
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le haut soit doré.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minRecettes de fromagefarine, lever la levure, sel, eau, pétrole, mon chéri, beurre, fromage, flocons de persil, sel à l'ail, Sauce à Pizza, Sauce à Pizza, sucre, le vinaigre,torsades de pain italien -
35 minRecettes de fromagepatates, eau, pétrole, onion, épinard, des œufs, du vin, Origan, poivre, sel, fromage, jambon, fromage, fromage,frittata à la florentine -
85 minRecettes de fromageSaucisse, onion, paprika, pétrole, gousses d'ail, poudre de chili, piments, fromage, fromage, onion, coriandre, tortillas, des œufs, Lait, sel, sauce au poivre,cocotte de petit déjeuner mexicain tortilla -
55 minRecettes de fromageblé, maïs crème, nouilles, onion, carotte, fromage, sel, poivre, biscuits salés, beurre,casserole de maïs crémeuse
J'ai adoré