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Oeufs brouillés jardin d'hiver
 
 
PortionsPTM20 min

Oeufs brouillés jardin d'hiver


J'aime servir de copieux petits déjeuners de comté, je suis donc toujours à la recherche de différentes façons de cuire des œufs.

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Préparation

  1. Dans un bol, battre les œufs, ajouter le jambon, les poivrons, les champignons et l'oignon.
  2. Faire fondre le beurre dans une grande poêle; ajoutez le mélange d'oeufs.
  3. Cuire et remuer doucement à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.
  4. Ajouter le sel à l'ail, le poivre et les graines de céleri..



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