Oeufs dans les pommes de terre au four

Name: oeufs dans les pommes de terre au four
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 0,25 cuillère à thé d'aneth haché (ou herbe de choix); sel et poivre; 4 petits oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar (ou une autre variété pointue)

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Ingrédients

Préparation

Cuire les pommes de terre au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Coupez le dessus de la pomme de terre (pour former un couvercle).
Retirer la chair de la pomme de terre en laissant environ 1 cm (un peu moins de 1,25 centimètre) de chair sous la peau.
Mélangez la chair avec la crème sure, l'aneth, le sel et le poivre.
Tapisser chaque coquille de pomme de terre avec une partie du remplissage.
Casser un œuf dans chaque pomme de terre et saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 200 degrés Celsius (200 degrés) jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit, environ 10 minutes nous conviennent.
J'ai mis le couvercle au four pendant quelques minutes pour le réchauffer, puis je l'ai servi sur le fromage bruni.