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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Oeufs de teriyaki
 
 
6 PortionsPTM393 min

Oeufs de teriyaki


Nous avons un troupeau de poules pondeuses et généralement une abondance d'oeufs.J'essaie toujours de trouver de nouvelles façons de les préparer.Oh les hommes sont-ils bons! C'est une variante unique des recettes d'œufs au vinaigre plus traditionnelles. Elles conviennent parfaitement aux salades ou telles quelles.

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Préparation

  1. Placez les œufs dans une grande casserole et couvrez-les d'eau froide.Portez à ébullition; retirer du feu, couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits, environ 10 minutes.Égoutter l'eau chaude; couvrir les oeufs avec de l'eau froide.
  2. Pelez les œufs et placez-les dans un bocal Mason de la taille d'un quart.
  3. Mélanger la sauce de soja, l'eau, le sucre, l'oignon émincé et l'huile de sésame dans une casserole à feu moyen.
  4. Réfrigérez les œufs jusqu'à ce que les saveurs soient absorbées, au moins 6 heures.


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