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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauce au chou-fleur et au citron
 
 
4 PortionsPTM17 min

Sauce au chou-fleur et au citron


Ceci est généralement utilisé comme plat d'accompagnement. Il est végétarien et convient à tout type de sandwich ou de hamburger végétarien.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à feu moyen.
  2. Fouetter les oeufs dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.
  3. Versez la farine dans un plat peu profond.
  4. Tremper chaque fleuron de chou-fleur dans l'œuf battu; enrober de farine. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée, 2 à 4 minutes.
  5. Battre la mayonnaise et le jus de citron dans un bol pour former la sauce.Servez la sauce avec le chou-fleur frit.


Nutrition

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