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Oeufs farcis à l'avocat et au bacon
 
 
6 PortionsPTM20 min

Oeufs farcis à l'avocat et au bacon


L'avocat, le bacon et les œufs sont une excellente combinaison! Ceci est un moyen rapide et facile de prendre des œufs diables à un nouveau niveau! Je ne les ferai pas sans avocat! Il ajoute tellement de goût et de texture.

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Préparation

  1. Placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 5 minutes. Égoutter sur du papier absorbant.
  2. Écrasez l'avocat dans un grand bol avec une fourchette. Ajoutez du bacon, des jaunes d'œufs durs, de la mayonnaise, de la moutarde et du jus de lime.
  3. Verser le mélange d'avocat dans les blancs d'œufs.Recouvrir les œufs de flocons de piment rouge.Froidir jusqu'au moment de servir.


Nutrition

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