Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TINA.FRANCO
Oeufs mexicains avec des tranches de tortilla croustillantes
Le genre de plat qui pourrait servir à tous les repas, du petit-déjeuner au dîner. Cela faisait partie des caractéristiques de notre journal local.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 200 ° C.
-
Battre légèrement les oeufs et mélanger avec le lait et bien assaisonner.
-
Couper les tortillas en lanières étroites, les placer sur une plaque à four et cuire au four à 200 ° C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
-
Faites chauffer l'huile dans une casserole moyenne, ajoutez l'oignon et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas coloré. Ajoutez ensuite l'ail et le piment rouge et laissez cuire encore une minute.
-
Versez les œufs et faites cuire à feu moyen, en remuant juste assez pour décoller le caillé de la base de la casserole, vous voulez un gros caillé doux.
-
Lorsque l'oeuf est presque pris, retirez du feu et incorporez les tomates, les chips de tortilla et la coriandre et servez immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
18 minPetit déjeunerbeurre, gousses d'ail, citron, champignon, crème, persil, Origan, estragon, sel poivre, pain, estragon,champignons à la crème sur du pain grillé
-
20 minPetit déjeunerpétrole, les courgettes font sortir l'excès d'humidité, épinard, tomates, des œufs, poivre, ricotta, pain,omelette aux épinards, tomates et ricotta
-
15 minPetit déjeunerfarine, semoule de maïs, sucre, poudre, un soda, sel, Babeurre, des œufs, beurre beurre, pêches en, sirop,crêpes aux pêches sucrées
-
5 minPetit déjeuneryaourt, beurre d'amande, sirop d'érable, des fraises, banane,bol de fruits protéinés le plus facile
J'ai adoré