Oh mon Dieu! biscuits (biscuits à l'avoine)

Name: Oh mon Dieu! biscuits (biscuits à l'avoine)
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 30
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la purée d'avocats californiens mûrs (environ 1, 125 ml); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé (125 ml); cassonade et sucre cristallisé légèrement tassés (125 ml); 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de gros flocons d'avoine (500 ml); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage (250 ml); 2 cuillères à café de cannelle moulue (10 ml); noix de muscade moulue et sel (2 ml); bicarbonate de soude et levure chimique (2 ml); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une poire de Californie décortiquée et très finement coupée en dés (125 ml); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs de Californie (Thompson ou Sultana, 125 ml)

Imprégné des saveurs californiennes, il ne s'agit pas de votre biscuit à l'avoine traditionnel. Nous avons coupé le beurre avec un avocat nutritif et ajouté des poires coupées en dés pour assurer l'humidité et la saveur, faisant de ce biscuit un régal pour la famille.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C (375 ° F) .Battre l'avocat avec le beurre et les sucres jusqu'à consistance mousseuse; incorporer l'avoine à la farine, à la cannelle, à la noix de muscade, au sel, au bicarbonate de soude et à la poudre à pâte; ajouter au mélange d'avocat en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer la poire et les raisins secs.
Disposez les grilles du four dans les tiers supérieur et inférieur du four. Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin. une grille pour refroidir complètement. Donne environ 30 cookies.
Conseil: Les cookies peuvent être stockés dans un récipient hermétique jusqu'à deux jours ou au congélateur jusqu'à un mois.